Природные вещества, которые можно было жевать, были также известны коренным американцам, которые научили американских поселенцев утолить жажду, пережевывая смолу хвойных пород, растущих на севере континента. В конце 1840-х годов Джон Кертис разработал первую коммерческую жевательную резинку, кипятя смолу ели и разрезая ее на полоски, которые она покрыла кукурузным крахмалом, чтобы предотвратить прилипание. Кертис был тем, кто построил первую в мире фабрику жевательной резинки в Портленде, штат Мэн. 

Поскольку он не был хорошим вкусом и становился хрупким во время жевания, еловая смола потеряла почву, заменив ее через несколько десятилетий подслащенным парафином. Томас Адамс, отец современной жевательной резинки современные варианты жевательной резинки эволюционировали от chicle, привезенного в Соединенные Штаты в 1860 году.