Приготовить манхэттен коктейль очень легко. В рецепте, написанном в 1887 году, говорится об использовании трех частей вермута для одной части ржаного виски с добавлением ликера Кюрасао или мараскино и нескольких Даш Горького. Этот 1906 год уже меняет пропорции виски и вермута, предлагая использовать в два раза больше первого, оставляя добавки в том же количестве. Несмотря на более поздние попытки еще большего ограничения вермута по отношению к” ржаному", в настоящее время встречается рецепт, наиболее близкий к 1906 году, хотя чаще сейчас можно встретить как основу бурбона. 

 Размешайте все ингредиенты в стакане со льдом и процедите в охлажденный стакан. В качестве украшения используйте коктейльную вишню.